Política de privacidad

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En cumplimiento del Reglamento (UE) 2016/679 (RGPD) y de la Ley Orgánica 3/2018 de Protección de Datos y Garantía de los Derechos Digitales, se informa a los usuarios del sitio web www.sorondongorestaurante.com
de lo siguiente:

1. Responsable del tratamiento

Responsable: David Rivero Piedra
NIF: 54074187Z
Domicilio profesional: C/ Buenos Aires 16, 35002, Las Palmas de Gran Canaria, España
Correo electrónico: David@hikarijapaneseroots.es

Teléfono: 660334893

2. Finalidad del tratamiento de los datos

Los datos personales que el usuario facilite a través del Sitio Web serán tratados con las siguientes finalidades:

Gestionar solicitudes de información.

Atender consultas enviadas por correo electrónico.

Gestionar reservas realizadas a través de la plataforma externa Cover Manager

Cumplir con las obligaciones legales aplicables.

3. Base legal para el tratamiento

La base legal para el tratamiento de los datos es:

El consentimiento del usuario.

La ejecución de un servicio solicitado (gestión de reservas).

El cumplimiento de obligaciones legales.

4. Gestión de reservas a través de Cover Manager

Para la gestión de reservas online, Hikari Japanese Roots utiliza la plataforma externa Cover Manager.

Cuando el usuario realiza una reserva a través del sistema integrado en esta web, sus datos serán tratados directamente por Cover Manager conforme a su propia política de privacidad.

Se recomienda al usuario consultar la política de privacidad de Cover Manager en el siguiente enlace:

https://www.covermanager.com/es/politica-privacidad/

El titular de este Sitio Web no es responsable del tratamiento de datos realizado por dicha plataforma más allá de la información necesaria para la correcta gestión de la reserva.

5. Conservación de los datos

Los datos personales se conservarán durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que fueron recabados y mientras puedan derivarse responsabilidades legales.

6. Derechos del usuario

El usuario puede ejercer en cualquier momento los siguientes derechos:

Acceso a sus datos personales.

Rectificación de datos inexactos.

Supresión de sus datos.

Limitación del tratamiento.

Oposición al tratamiento.

Portabilidad de los datos.

Para ejercer estos derechos puede enviar una solicitud a:
David@hikarijapaneseroots.es

Adjuntando copia de su documento de identidad.

7. Medidas de seguridad

El titular del Sitio Web adopta las medidas técnicas y organizativas necesarias para garantizar la seguridad de los datos personales y evitar su alteración, pérdida o tratamiento no autorizado.